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BIENVENIDO AL BLOG DE Professional Air, Escuela de Pilotos, Aviación Comercial y Gastronomía



PROFESSIONAL AIR, Es una Escuela Aeronáutica que cuenta con más de 15 años de fundada, formada por profesionales con más de 35 años de experiencia en el rubro de la Aviación. Professional Air, es la Empresa más reconocida en el ámbito aeronáutico por las mejores Líneas Aéreas del Perú, muestra de ello son nuestros ex alumnos laborando como Pilotos, Copilotos, Flight Hostess, y Despachadores de Vuelo, en las mejores Líneas Aéreas del Mercado. Actualmente viene incursionando de manera exitosa en la formación profesional de personas en el rubro gastronómico con las carreras de "Gastronomía & Arte Culinario" y Bartender.

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BLOG - Professional Air - Contenido destacado
Professional Chef tiene como invitado de honor a: Flavio Solorzano

Professional Chef tiene como invitado de honor a: Flavio Solorzano Flavio Solorzano es uno de los chef que más han promovido nuestra gastronomía, representando ...

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Conferencia “La evolución de la Gastronomía Peruana y sus oportunidades de desarrollo”

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“No hay duda de que el motor es el corazón del avión, pero el piloto es el alma que lo gobierna”

“No hay duda de que el motor es el corazón del avión, pero el piloto es el alma que lo gobierna” Los pilotos aviadores son de dos clases únicamente. Aquellos que llegaron a la profesión ...

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Región Pasco contaría con aeropuerto en distrito de Vicco

Región Pasco contaría con aeropuerto en distrito de Vicco Fuente: diariocorreo.pe   [caption id="attachment_1047" align="alignleft" width="280"] Foto Referencial[/caption] El proceso para la construcción del aeropuerto en ...

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Kisic, Valdivia y Nanka los jóvenes embajadores de la comida peruana cuyas vidas se apagaron

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Tip Chef: Cómo preparar verduras cocidas sin perder sus nutrientes

Tip Chef: Cómo preparar verduras cocidas sin perder sus nutrientes Fuente: ElComercio.pe Cuando sancochas los vegetales en abundante agua hirviendo estos pierden la mayor parte de sus ...

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Professional Chef tiene como invitado de honor a: Flavio Solorzano

Professional Chef tiene como invitado de honor a: Flavio Solorzano

Flavio Solorzano es uno de los chef que más han promovido nuestra gastronomía, representando al Perú en muchas ocasiones en varios festivales gastronómicos alrededor del mundo. Joven, sencillo, creativo y con una habilidad natural lo convierten en uno de nuestros mejores chef a nivel nacional. El arte culinario lo lleva en la sangre, como bien...

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Conferencia “La evolución de la Gastronomía Peruana y sus oportunidades de desarrollo”

Conferencia “La evolución de la Gastronomía Peruana y sus oportunidades de desarrollo”

¿Te imaginas que hace una década en Palacio de Gobierno se hubiera brindado con Pisco? ¿Qué en los restaurantes más exclusivos se sirvieran con gusto platos de nuestra serranía? ¿Que los cocineros más reconocidos no fueran extranjeros sino peruanos? Pues exactamente, todo ello hace solo una década era solo un sueño de algunos amantes de...

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04 ene AVIACION | 2 comments

“No hay duda de que el motor es el corazón del avión, pero el piloto es el alma que lo gobierna”

“No hay duda de que el motor es el corazón del avión, pero el piloto es el alma que lo gobierna”

Los pilotos aviadores son de dos clases únicamente. Aquellos que llegaron a la profesión por casualidad y realizan su labor por obligación y aquellos que tienen pasión por volar y llevan en su sangre esa necesidad, así como necesitan comer, dormir o respirar. Estos últimos, son aquellos que de niños su juguete preferido era un...

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03 dic AVIACION | Comments

Región Pasco contaría con aeropuerto en distrito de Vicco

Región Pasco contaría con aeropuerto en distrito de Vicco

Fuente: diariocorreo.pe   El proceso para la construcción del aeropuerto en el distrito de Vicco estaría en su etapa final, con toda la documentación lista para someter a licitación la elaboración del expediente técnico. La alcaldesa de la Municipalidad Distrital de Vicco, Luzmila Malpartida Palacín, reveló que se prevé invertir más de ocho millones de...

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Kisic, Valdivia y Nanka los jóvenes embajadores de la comida peruana cuyas vidas se apagaron

Kisic, Valdivia y Nanka los jóvenes embajadores de la comida peruana cuyas vidas se apagaron

Fuente: ElComercio.pe   El primero participó en la campaña “Perú Nebraska”. Los otros dos eran pareja hace seis años, hicieron comida peruana en Australia y luego abrieron su restaurante en Lima. Un trágico accidente de carretera acabó con la vida de cuatro chefsdedicados a difundir la comida peruana. Tres ellos eran muy populares: los peruanos Iván Kisic, Lorena Valdivia y el...

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Tip Chef: Cómo preparar verduras cocidas sin perder sus nutrientes

Tip Chef: Cómo preparar verduras cocidas sin perder sus nutrientes

Fuente: ElComercio.pe Cuando sancochas los vegetales en abundante agua hirviendo estos pierden la mayor parte de sus nutrientes. Aprende cómo hacer para evitarlo. Si tienes hijos, es probable que uno de tus principales objetivos a la hora de cocinar sea el que tus hijos se alimenten. ¿Cómo hacerlo de la manera más fácil y práctica posible? Dándoles verduras,...

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